Silvaner Sprendlinger Klostergarten

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2015 Silvaner Sprendlinger Klostergarten trocken

Deutscher Qualitätswein Rheinhessen

Die rheinhessische Traditionsrebe! Über 25 Jahre alte Reben auf der Napoleons-Höhe sorgen für einen beeindruckenden Extrakt und Tiefgründigkeit.

Die Silvaner-Reben finden in den Weinbergen ideale Bedingungen vor. Der kalksteinhaltige Tonmergel, die schonende Bewirtschaftung der Weinberge und die konsequente Ertragsreduzierung lassen die Reben bestes, vollreifes Traubengut hervorbringen. Der Sorten-Charakter dieser alten Rebsorte wird betont und verschafft ihm einen noblen Auftritt.

Dieser Wein macht deutlich, was wir an diesem Rheinhessen Lagen-Silvaner schätzen: klare und goldgelbe Farbe, vielschichtiger Duft mit Noten von vollreifen, gelben Früchten wie Banane und reife Ananas unterlegt mit filigranen Noten von Kiwi und Limetten. Am Gaumen findet sich eine trockene, filigrane Säure-Struktur die begeisternd und beflügelnd wirkt mit viel Extrakt, reife Frucht und vollem Körper. Ein cremiger Antritt im Gaumen mit leichten Tanninen. Mundfüllend und mild in der Säure.

Kein leiser Silvaner aber extrem elegant!

Weitere Informationen über den Silvaner erhalten Sie hier.

Artikel Nr. 420
13,50 € / 0,75 L

Grundpreis: 18,00 €/L

inkl. 19,00 % MwSt. (2,16 €) zzgl. Versand

Jahrgang 2015
Rebsorte Silvaner
Geschmacksrichtung / Charakteristika trocken, saftig, mundfüllend, mild in der Säure, Aromen von Mirabelle und Aprikosen, saftig mit leichten Tanninen, langer Nachhall
Herkunftsland Deutschland
Region / Lage Rheinhessen / Sprendlinger Klostergarten
Boden Kalksteinhaltiger Tonmergel
Ausbau / Vinifikation Im Akazien-Barriquefass gereift
Lagerfähig 2025
Reifehöhepunkt 2017 bis 2025
Trinken ab 2017
Dekantieren / Karaffieren ja
Trinktemperatur 12° – 14° C.
Alkoholgehalt in Vol. % 13
Gesamtsäure in g/l 6,1
Restsüße in g/l 5,3
Allergene / Spuren von enthält Sulfite